11月28日，走進(jìn)龍射鎮(zhèn)葡萄村1組山葵種植基地，工人們正忙著栽種山葵苗，有的村民在起苗，有的村民在打窩，有的村民在栽種，現(xiàn)場一派繁忙的景象。

村民在移栽山葵。楊春燕 攝

近段時(shí)間，正是山葵移栽的時(shí)節(jié)。龍射鎮(zhèn)葡萄村500畝山葵進(jìn)入移栽期，當(dāng)?shù)卮迕裾龘屪r(shí)節(jié)栽種山葵苗，為來年山葵豐收做足充分的準(zhǔn)備。

近年來，葡萄村利用生態(tài)資源和氣候條件優(yōu)勢，引進(jìn)企業(yè)開展山葵規(guī)?；N植。同時(shí)，采取“公司+基地+農(nóng)戶”的模式積極引導(dǎo)農(nóng)戶參與發(fā)展山葵種植產(chǎn)業(yè)，持續(xù)加大對(duì)農(nóng)戶種植的支持力度，并采用“訂單收購”模式，確保種植農(nóng)戶有穩(wěn)定的收入。

“現(xiàn)在我們種植的山葵到了移栽階段，這段時(shí)間聘請(qǐng)村民們在基地移栽山葵苗。我去年種植了10畝山葵，采收的山葵葉子，一畝收入了1萬多，今年我擴(kuò)增到15畝，在一年半的周期爭取每畝達(dá)到15000元的收入?！饼埳滏?zhèn)葡萄村1組村民曾慶華說。

山葵種植，不僅帶動(dòng)了種植戶的收益，也給周邊農(nóng)戶就業(yè)帶來了極大的便利。在山葵的種植過程中，每年需要周邊穩(wěn)定勞動(dòng)力100余人，工價(jià)為100元/人/天，解決了村里大部分閑置勞動(dòng)力的就業(yè)問題。

“今年我們的山葵產(chǎn)業(yè)采取‘公司+集體+農(nóng)戶’的模式，一共種植了500畝山葵，種植模式由公司提供種子、肥料和遮陽網(wǎng)，農(nóng)戶提供土地和勞務(wù)，成熟后由公司定價(jià)收購。今年葡萄村新增了20多戶農(nóng)戶主動(dòng)和村集體簽訂合同種植山葵，現(xiàn)在正是移栽的好時(shí)節(jié)?！饼埳滏?zhèn)葡萄村黨支部書記王代華說。

山葵具有喜陰、喜濕和喜透氣、低溫等生物特性，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，被譽(yù)為“綠色黃金”。據(jù)悉，我縣曾有20多年的山葵種植歷史，因?yàn)楫a(chǎn)品加工、研發(fā)等方面的制約，在2000年停止了種植。2023年，彭水通過招商引資的方式引進(jìn)公司，公司通過前期考察研究，現(xiàn)已初步形成了“種植、研發(fā)加工、市場營銷+互聯(lián)網(wǎng)”產(chǎn)加銷一體化發(fā)展模式。

“我們公司今年在全縣種植了1000畝山葵，分布在桑柘、大同、龍?zhí)?、長生、龍射等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，目前即將全部移栽完畢。同時(shí)，在相關(guān)部門的支持下，公司在彭水工業(yè)園區(qū)建立了山葵加工廠，預(yù)計(jì)明年5月份投入使用，建成后山葵的產(chǎn)值將達(dá)到3000萬元，下半年，我們將擴(kuò)大山葵種植面積，預(yù)計(jì)擴(kuò)大到3000畝?！敝貞c春為來實(shí)業(yè)有限公司總經(jīng)理賴明慧說。

作 者：楊春燕

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