重慶彭水網(wǎng)（記者 沈洪晨）8月28日，縣城市管理綜合行政執(zhí)法支隊攜手縣公安食藥環(huán)大隊及縣市場監(jiān)督管理綜合行政執(zhí)法支隊，共同啟動了城區(qū)餐廚垃圾專項執(zhí)法檢查行動。

行動中，執(zhí)法人員深入城區(qū)餐飲門店密集區(qū)域，全面檢查了烤鴨店、火鍋店、炸雞店等餐廚垃圾（廢棄食用油脂）產(chǎn)生、收集、運輸?shù)汝P(guān)鍵環(huán)節(jié)，嚴(yán)查違規(guī)獲取、處理潲水油等不法行為。檢查結(jié)果顯示，多數(shù)餐飲單位已合規(guī)設(shè)置餐廚垃圾桶并保持密閉清潔，未發(fā)現(xiàn)明顯的違規(guī)收運、偷運或與生活垃圾混裝現(xiàn)象。

同時，執(zhí)法人員還向各餐飲單位積極宣傳《重慶市餐廚垃圾管理辦法》等相關(guān)法律法規(guī)，增強經(jīng)營者的法律意識和環(huán)保意識。

下一步，縣城市管理綜合行政執(zhí)法支隊將加大日常巡查力度，并與公安、市場監(jiān)管等部門建立長效合作機制，不定期開展聯(lián)合執(zhí)法，實現(xiàn)對廢棄食用油脂從產(chǎn)生到收集、運輸全鏈條的嚴(yán)密監(jiān)管，對非法收運及亂偷倒行為實施零容忍、嚴(yán)打擊，全力守護(hù)市民的飲食健康與安全。