重慶彭水網(wǎng)（記者：張影）近日，走進(jìn)鹿角鎮(zhèn)橫路村5組肉牛養(yǎng)殖場，牛棚里，“哞哞哞”的牛叫聲此起彼伏，一排排標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的牛舍干凈整潔，一頭頭毛色光亮、膘肥體壯的肉牛正悠閑地嚼食著草料或閉目養(yǎng)神。

養(yǎng)殖場負(fù)責(zé)人王兵正在打掃牛舍，看著肉牛一天天成長起來，王兵的臉上露出燦爛的笑容。他告訴記者：“這批肉牛年底就可以出欄了，現(xiàn)在行情還不錯?！?/span>

王兵，今年43歲，橫路村5組人，在養(yǎng)殖肉牛之前做過建筑工，也做過小生意。2023年，他回鄉(xiāng)投資十多萬元修建養(yǎng)殖場開始養(yǎng)殖肉牛。

王兵在打掃圈舍?！?張 影 攝影

說干就干，王兵從東北引進(jìn)40頭小牛，品種為西門塔爾，就這樣開始了他的養(yǎng)殖肉牛之路。從此，他一心撲在養(yǎng)殖場，起早貪黑經(jīng)營著“致富?！?，每天把牛舍打理得干干凈凈，把牛養(yǎng)得肥肥壯壯。

談到養(yǎng)殖肉牛的初衷，“一天天長大的孩子，逐漸年邁的父母，都需要照顧，后經(jīng)過市場調(diào)研覺得回鄉(xiāng)干養(yǎng)殖業(yè)也還不錯，于是決定在家養(yǎng)牛。”王兵說，肉牛相對來說疫病少，小時候養(yǎng)過少量的牛，有一定的養(yǎng)殖經(jīng)驗，還能夠照顧到父母、小孩。”

如今，王兵每天都忙碌在養(yǎng)殖場，配料、拌料、添料加草、喂水等，每一樣都親力親為，悉心照料。

對于養(yǎng)殖技術(shù)方面，王兵也是一點點摸索出來的，他的養(yǎng)牛知識和經(jīng)驗都是通過自學(xué)獲得，在不斷地實踐中積累得到。王兵介紹，他在網(wǎng)上找了一個有著豐富養(yǎng)殖經(jīng)驗的同行，同時也是獸醫(yī)，對于牲畜疫病防治和養(yǎng)殖具有比較豐富的經(jīng)驗，有問題就線上請教老師。

養(yǎng)殖肉牛以來，王兵每天親自喂養(yǎng)，并仔細(xì)查看牛的長勢、健康及防疫情況。為防止牛生病，平時牛棚一個月消毒一次，每頓飼料喂完都清掃牛棚，讓牛舍保持干凈整潔，防止細(xì)菌滋生。

由于橫路村5組山高坡陡，土地零散且不多，導(dǎo)致種植農(nóng)作物成本高，效益低，自己種植牧草不劃算，王兵不得不從外面買牧草。

“一個月牧草、飼料、糟粕這些算下來要一萬多?！蓖醣f，為了降低養(yǎng)殖成本，我今年種植了7畝高粱、60畝玉米，高粱可以賣8000多塊錢，高粱秸稈、玉米就拿來喂牛，這樣既增加了收入，又減少了購買牧草的成本，實現(xiàn)了降本增效。

談到下一步發(fā)展，王兵表示，這批牛出欄可以賣60多萬元，接下來，將繼續(xù)潛心學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，做強養(yǎng)牛產(chǎn)業(yè)。