重慶彭水網(wǎng) (本報(bào)記者  鐘建  文/圖）近日，走進(jìn)大埡鄉(xiāng)木蠟村3組大棚養(yǎng)魚(yú)基地，基地負(fù)責(zé)人冉小林正在他的大棚里面忙碌著，走近一看，只見(jiàn)幾個(gè)“大水缸”占滿了整個(gè)大棚。

冉小林在給魚(yú)投喂飼料。鐘建 攝

“這就是我的‘大棚養(yǎng)魚(yú)’基地，目前這大棚里面總共有8個(gè)養(yǎng)殖池，主要養(yǎng)殖的是鱸魚(yú)和培育魚(yú)苗?！比叫×中θ轁M滿地說(shuō)道。

據(jù)了解，“大棚養(yǎng)魚(yú)”的水是純天然的高山冷水，水質(zhì)非常好，養(yǎng)出來(lái)的魚(yú)品質(zhì)好，肉質(zhì)鮮嫩。

冉小林介紹，每個(gè)養(yǎng)殖桶的容積是12立方米，目前是按照每立方米放100斤魚(yú)苗，主要是養(yǎng)殖鱸魚(yú)，另外我們還可以孵化相關(guān)的魚(yú)苗，各種魚(yú)苗都可以孵化，一個(gè)大棚一年差不多收獲1萬(wàn)斤。

“在傳統(tǒng)的水產(chǎn)養(yǎng)殖模式中，養(yǎng)殖戶往往面臨土地資源有限、水質(zhì)控制難、疾病防控復(fù)雜等問(wèn)題，這些因素都限制了養(yǎng)殖規(guī)模和效益的提升。”冉小林說(shuō)，現(xiàn)在所采用的陸基高密度大棚養(yǎng)殖技術(shù)，通過(guò)在陸地上建立大棚，內(nèi)部構(gòu)建循環(huán)水系統(tǒng)，不僅有效節(jié)約了土地資源，還實(shí)現(xiàn)了水質(zhì)的精準(zhǔn)控制，大大降低了病害發(fā)生率。

該養(yǎng)殖模式下，鱸魚(yú)的生長(zhǎng)周期縮短，成活率和商品魚(yú)的品質(zhì)顯著提高。更為重要的是，這種模式對(duì)環(huán)境的破壞極小，符合當(dāng)前社會(huì)對(duì)綠色農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。

“當(dāng)初選擇鱸魚(yú)作為養(yǎng)殖對(duì)象，是看中了其較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和市場(chǎng)需求?！比叫×终f(shuō)，通過(guò)科技創(chuàng)新提升養(yǎng)殖技術(shù)，既能滿足市場(chǎng)的需求，也能促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。

“我們現(xiàn)在的工作重點(diǎn)是培育魚(yú)苗?！背损B(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新外，冉小林還重視魚(yú)苗的自主培育。通過(guò)與科研機(jī)構(gòu)的合作，引進(jìn)先進(jìn)的魚(yú)苗培育技術(shù)，不僅進(jìn)一步提高了魚(yú)苗的成活率和質(zhì)量，還降低了養(yǎng)殖成本，為項(xiàng)目的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

談及未來(lái)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，冉小林也有著自己的規(guī)劃，他介紹，“一是打好現(xiàn)有的基礎(chǔ)，逐步地?cái)U(kuò)大規(guī)模，爭(zhēng)取帶動(dòng)更多的當(dāng)?shù)乩习傩諈⑴c進(jìn)來(lái)，共同發(fā)展，增加大家的收入；二是不斷完善相關(guān)配套設(shè)施，打造一個(gè)‘標(biāo)準(zhǔn)化’‘工廠化’的大棚養(yǎng)魚(yú)新樣板；三是進(jìn)一步發(fā)展壯大魚(yú)苗培育規(guī)模，對(duì)于以后要想長(zhǎng)遠(yuǎn)的發(fā)展是很有必要的?！?/span>

“大棚養(yǎng)魚(yú)”這樣的產(chǎn)業(yè)只是當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。大埡鄉(xiāng)自然環(huán)境好，生態(tài)資源豐富，“大棚蔬菜”“大棚水果”“大棚中藥材”……一系列的“大棚產(chǎn)業(yè)”在當(dāng)?shù)卣耐苿?dòng)下應(yīng)運(yùn)而生，蓬勃發(fā)展，村民的致富之路也越走越寬。

“大埡鄉(xiāng)始終堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的發(fā)展理念，圍繞做足做好‘生態(tài)’這篇文章，充分發(fā)揮本地良好的生態(tài)資源優(yōu)勢(shì)，不斷挖掘生態(tài)潛力，全方位、多角度地支持生態(tài)型、綠色型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。”大埡鄉(xiāng)黨委書(shū)記羅貴陽(yáng)介紹。