金秋九月，丹桂飄香。9月5日，走進石盤鄉(xiāng)石新村的辣椒種植基地，一株株辣椒枝上掛滿了紅彤彤的小辣椒，在陽光的照耀下顯得鮮艷奪目。村民們正忙著采摘、分類、稱重、打包、裝車，現(xiàn)場一派繁忙景象。

村民正在采摘辣椒。

近年來，石新村采取“合作社+基地+農(nóng)戶”的種植模式發(fā)展種植辣椒200畝。早在辣椒種植之初，農(nóng)戶就與農(nóng)產(chǎn)品公司簽訂合作協(xié)議，辣椒采摘后由公司統(tǒng)一上門收購，解決了銷售和運輸問題，鋪設(shè)了產(chǎn)銷“快速路”。村民可以在家門口實現(xiàn)就業(yè)增收，切切實實鼓了村民的“錢袋子”。

“我們基地種植的是‘朝天椒’，這種辣椒的特點是顏色鮮艷、光澤好、辣味重、油份含量高、香味濃、果實皮薄肉厚、硬度高、籽粒少，多用于做火鍋底料，目前市場需求大，價格也很可觀。”辣椒基地管理員徐昌剛說。

據(jù)介紹，該基地種植的是朝天椒，因為是訂單種植，因此辣椒成熟后不愁銷路。辣椒是短平快高效農(nóng)業(yè)，也是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，從育苗、移栽、管護到成熟采摘，每個環(huán)節(jié)都需要大量勞動力，為當(dāng)?shù)亓羰卦诩业膵D女、老人提供了就近就業(yè)機會。

如今正值辣椒采摘季，石新村的辣椒種植基地招收了不少村民前來務(wù)工?！澳昙o(jì)大了，去不了外面掙錢。今年從育苗開始就在辣椒基地干活，每個環(huán)節(jié)都參與，每天能掙100元左右，離家也近，采摘的時候6角一斤，多摘多得?！贝迕袢骄碍傉f。

徐昌剛介紹，由于辣椒是勞動密集型產(chǎn)業(yè)，最多的時候1天務(wù)工人數(shù)達到三四十個人，今年支付人工工資預(yù)計在18萬左右。每畝的產(chǎn)量可以達到2000斤，總產(chǎn)量達到40萬斤，村集體收入在80萬元左右。

近年來，石新村依托地形、土壤和氣候優(yōu)勢，立足產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，緊緊圍繞“鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)先行”理念，把特色產(chǎn)業(yè)作為富民、興村的重要抓手，瞅準(zhǔn)訂單辣椒前期投入小、種植周期短、收購價有保障等優(yōu)勢，通過雙向選擇、訂單收購等措施，不斷推動訂單辣椒做大做強，因地制宜大力發(fā)展壯大“短、平、快”的辣椒產(chǎn)業(yè)，帶動轄區(qū)群眾家門口增收。

作 者：張 影

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