近日，在桑柘鎮(zhèn)白龍村5組，村民們正在加工玉米，現(xiàn)場一派繁忙的景象。

在加工車間，記者看到，負(fù)責(zé)人韓東和工人們正在對玉米進(jìn)行分揀，一根根色澤金黃、顆粒飽滿的玉米通過機(jī)械傳送帶進(jìn)入加工流水線，經(jīng)過清洗、燙漂、冷卻、真空包裝、高溫滅菌等十多道工序，最終被加工成無菌真空包裝玉米。

韓東之前一直在做運(yùn)營，銷售農(nóng)特產(chǎn)品。去年10月，韓東經(jīng)過前期的考察，最終在桑柘鎮(zhèn)白龍村建起玉米加工廠，成立重慶鴻東農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，勵(lì)志于種植、加工和推廣彭水“糯小寒”牌鮮食玉米。

記者了解到，自加工廠建設(shè)后，帶動(dòng)了附近不少村民務(wù)工增收，長期在廠里面務(wù)工的村民近20人。

“從加工廠開始加工，我就在這里務(wù)工，主要負(fù)責(zé)玉米的分揀和抽真空工作，每天可以得到100元的工資。家就在這附近，感覺還可以?！卑埓?組村民庹小梅說。

“加工廠于今年6月底開始加工，到目前已經(jīng)加工了10余萬斤，主要采取袋裝的方式銷售，每袋價(jià)格30元，通過電商的方式銷售到全國各地?！表n東介紹。

村里按照“公司+基地+農(nóng)戶”的形式發(fā)展玉米種植，農(nóng)戶種出的玉米由公司負(fù)責(zé)統(tǒng)一收購、銷售，確保玉米產(chǎn)量、品質(zhì)和效益。目前，公司種植了2000余畝高山玉米，通過精深加工，一根玉米就能賣到3元左右，加工的玉米備受消費(fèi)者喜愛。

韓東告訴記者，真空包裝玉米產(chǎn)品的開發(fā)，可以有效解決玉米的鮮銷難題。同時(shí)延長了玉米的供貨期，實(shí)現(xiàn)全年供應(yīng)，拓寬銷路，有效提升價(jià)值鏈，有力推動(dòng)當(dāng)?shù)赜衩桩a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

“下一步，我們將在現(xiàn)在的基礎(chǔ)上，帶動(dòng)更多的農(nóng)戶參與，擴(kuò)大玉米種植規(guī)模，對玉米產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深度開發(fā)，繼續(xù)提升產(chǎn)品附加值。比如，做一些即食的甜玉米粒、黑玉米等系列產(chǎn)品，提升產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值，帶動(dòng)更多的村民增收致富?！表n東說。

作  者：楊春燕

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