8月19日，我縣金航職業(yè)培訓學校在普子鎮(zhèn)石壩子村開展脫貧人口職業(yè)技能培訓，提高村民勞動技能素質(zhì)，促進高質(zhì)量就業(yè)。

據(jù)了解，此次培訓對象主要針對鳳山村、石壩子村、大龍橋村、鳳凰村等在家有培訓意愿的脫貧戶家庭成員，培訓時間為期10天。培訓過程中，授課老師以制作“重慶火鍋”“重慶小面”為主，采用“理論+實訓”的方式，為學員們現(xiàn)場講解做法，確保參訓學員學到實用技能。培訓期滿，全體學員參加結(jié)業(yè)考試，考試合格后發(fā)放職業(yè)資格證書，并將佐料配方傳授給學員，確保學員結(jié)業(yè)便可直接開店。同時，縣金航職業(yè)培訓學校聯(lián)系全市范圍內(nèi)的火鍋店、面館、機關(guān)、學校食堂等，推薦學員就業(yè)。截至目前，鳳山村、石壩子村組織的職業(yè)技能培訓已結(jié)束，共培訓學員75人，其中脫貧人口40人。

此次職業(yè)技能培訓，學員紛紛表示獲得了烹飪的新知識，掌握了一項新的職業(yè)技能。石壩子村村民黎貴秀說：“這次學到的烹飪方法和我平常在家里做菜有很大區(qū)別，按老師教的做出來的味道比我以前做的要好吃很多，我也增加了一項謀生技能。”

作  者：彭  廣

編  輯：吳炳霖 黃怡瑞

責  編：黃智宇

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