五月，海拔1200米的重慶彭水苗族土家族自治縣保家鎮(zhèn)大堂村白茶基地云霧繚繞，空氣中散發(fā)著淡淡的茶香味，采茶工來回穿梭，采摘今年的最后一茬白茶。

這個時節(jié)，大堂村的村民都成了采茶工。

“忙時有上千名采茶工一起采摘，動作快的村民一天能采八九斤。”白茶基地負責人徐志強告訴記者。

“采茶一個多月，工錢按照采摘茶葉每斤32元算，我就有1萬多元收入，安逸！”自從村里有了白茶產(chǎn)業(yè)，村民許艷梅再也沒有外出務(wù)工了。讓她心里樂開花的是，一年除了采摘白茶外，平時管護基地也有收入，還能照顧家庭，真是一舉多得。

幾年前，憑著獨特的土壤、氣候條件等優(yōu)勢，保家鎮(zhèn)盤活撂荒地，引入茶商開發(fā)。幾個村栽種高端優(yōu)質(zhì)品種茶達5079畝，帶動了大批村民在家門口就業(yè)，家庭平均增收超過1.2萬元。

地處渝東南的彭水縣最大的資源是生態(tài)，最大的優(yōu)勢也是生態(tài)。而今全縣以生態(tài)農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，推動生態(tài)工業(yè)和生態(tài)旅游業(yè)同步發(fā)展，形成了生態(tài)產(chǎn)業(yè)體系，讓生態(tài)“顏值”變成經(jīng)濟“產(chǎn)值”，革命老區(qū)的群眾生活發(fā)生了巨大變化。

保家鎮(zhèn)的生態(tài)茶葉，讓村民不斷增收。而在郁山鎮(zhèn)，一個個小紅薯早已帶動村民走上致富路。在龍須晶絲苕粉有限公司的生產(chǎn)車間里，工人們正忙著對鮮紅薯進行蒸煮、切絲、掛曬，加緊制作晶絲苕粉，趕制訂單。

“去年公司采收了8000多噸紅薯，涉及上千個農(nóng)戶，促進戶均增收1萬元以上?！惫矩撠熑烁鹣绕几嬖V記者，公司生產(chǎn)的晶絲苕粉除了銷往全國各地外，還出口英國、韓國、阿聯(lián)酋等國家，一年的銷售額達2000多萬元。

晶絲苕粉已經(jīng)有400多年的歷史，被稱為“山中珍寶”。如今有了供給充沛的電力、方便快捷的交通，全縣在16個鄉(xiāng)鎮(zhèn)建起了核心種植基地，種植紅薯30多萬畝，年加工紅薯15.8萬噸，紅薯全產(chǎn)業(yè)鏈年收入達6億元。小紅薯在彭水逐漸“長大”，成了帶動農(nóng)民增收的特色產(chǎn)品和支柱產(chǎn)業(yè)，“彭水苕粉”的品牌越叫越響。

同樣成為彭水生態(tài)農(nóng)業(yè)品牌的“彭水蘇麻”，在黔中道紫蘇種植專業(yè)合作社帶動下，全縣有3000多家農(nóng)戶種植，也成了可持續(xù)的富民產(chǎn)業(yè)。合作社負責人李永均告訴記者，合作社匯聚了來自西南大學、重慶醫(yī)科大學、中國中醫(yī)科學院中藥研究所的專家教授研發(fā)團隊，進行品種選育及配套技術(shù)集成應(yīng)用，大幅度提升了紫蘇的產(chǎn)量和品質(zhì)，實現(xiàn)紫蘇全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，今后還將推出更多高技術(shù)高附加值的產(chǎn)品。

在發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)的同時，彭水大力做強生態(tài)工業(yè)。記者走進位于喬梓鄉(xiāng)長壽村的重慶阿依達太極泉水股份有限公司，看到生產(chǎn)車間一派繁忙。經(jīng)過層層自動工序，一罐罐“不老泉水”正在打包裝箱。工廠門口，一輛輛叉車穿梭往復，將一箱箱成品裝車銷往海內(nèi)外。

公司負責人林榜建介紹，從2014年8月建廠至今，阿依達公司建造了全自動高速罐裝水生產(chǎn)線，還建成了年產(chǎn)能3000萬桶的桶裝水生產(chǎn)線。滋養(yǎng)長壽村數(shù)萬年的山泉水，現(xiàn)在已經(jīng)淌出“真金白銀”。

企業(yè)增效的同時，也反哺了當?shù)卮迕?。每天早?點，長壽村3組村民肖伍英從家里出發(fā)，步行5分鐘到“不老泉水”生產(chǎn)工廠。“我已經(jīng)在公司上班幾年了，以前在地里做農(nóng)活，現(xiàn)在在廠里領(lǐng)工資，還有‘五險一金’?！痹诖笊缴钐幧顜资甑男の橛?，做夢都沒有想到能在家門口上班。

良好的生態(tài)環(huán)境，不僅帶動了當?shù)厝罕娭赂?，也引來了大量游客。每年的踩花山?jié)和水上運動大賽，都成了苗鄉(xiāng)兒女盛大的節(jié)日。這“一節(jié)一賽”已經(jīng)舉辦了10年，不管是在摩圍山旅游度假區(qū)，還是在蚩尤九黎城、阿依河以及烏江畫廊，各大景區(qū)的精彩活動，都吸引著全國各地的游客體驗苗鄉(xiāng)風情，盡情欣賞水上運動。

日前，潤溪鄉(xiāng)櫻桃井村的黃地峽巴渝民宿進入旺季。“這些民宿群在壯大村集體經(jīng)濟的同時，又能幫助群眾找到一條穩(wěn)定的致富道路?！蓖遄永锞G色環(huán)繞的幾十家民宿，櫻桃井村黨支部書記王海霞信心滿滿。

 （轉(zhuǎn)自《光明日報》2022年5月25日09版）