1.推動(dòng)營養(yǎng)健康科普宣教活動(dòng)常態(tài)化，鼓勵(lì)全社會共同參與全民營養(yǎng)周、“三減三健”（減鹽、減油、減糖，健康口腔、健康體重、健康骨骼）等宣教活動(dòng)。推廣使用健康“小三件”（限量鹽勺、限量油壺和健康腰圍尺），提高家庭普及率，鼓勵(lì)專業(yè)行業(yè)組織指導(dǎo)家庭正確使用。倡導(dǎo)天然甜味物質(zhì)和甜味劑飲料替代飲用。

2.加強(qiáng)對食品企業(yè)的營養(yǎng)標(biāo)簽知識指導(dǎo)，指導(dǎo)消費(fèi)者正確認(rèn)讀營養(yǎng)標(biāo)簽，提高居民營養(yǎng)標(biāo)簽知曉率。

3.鼓勵(lì)生產(chǎn)、銷售低鈉鹽，并在專業(yè)指導(dǎo)下推廣使用。做好低鈉鹽慎用人群（高溫作業(yè)者、重體力勞動(dòng)強(qiáng)度工作者、腎功能障礙者及服用降壓藥物的高血壓患者等不適宜高鉀攝入人群）提示預(yù)警。引導(dǎo)企業(yè)在食鹽、食用油生產(chǎn)銷售中配套用量控制措施，鼓勵(lì)有條件的地方先行試點(diǎn)。鼓勵(lì)商店（超市）開設(shè)低脂、低鹽、低糖食品專柜。

4.制定實(shí)施集體供餐單位營養(yǎng)操作規(guī)范，開展示范健康食堂和健康餐廳創(chuàng)建活動(dòng)。鼓勵(lì)食堂和餐廳配備專、兼職營養(yǎng)師，定期對管理和從業(yè)人員開展?fàn)I養(yǎng)、平衡膳食和食品安全相關(guān)的技能培訓(xùn)、考核。鼓勵(lì)餐飲業(yè)、集體食堂向消費(fèi)者提供營養(yǎng)標(biāo)識。鼓勵(lì)發(fā)布適合不同年齡、不同地域人群的平衡膳食指導(dǎo)和食譜。鼓勵(lì)發(fā)展傳統(tǒng)食養(yǎng)服務(wù)，推進(jìn)傳統(tǒng)食養(yǎng)產(chǎn)品的研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)升級換代。

 （縣衛(wèi)生健康委供稿）