中國彭水網(wǎng)（通訊員 陳洛妍）日前，大埡鄉(xiāng)開展轄區(qū)內(nèi)食雜店食品安全專項檢查。

檢查中，工作人員對食雜店食品進行抽查，并重點檢查了業(yè)主經(jīng)營資質(zhì)、進貨渠道、索證索票等，被檢查的10余家食雜店中，有2家店存在對過期食品處理不及時現(xiàn)象，工作人員要求立即處理、銷毀，并要求業(yè)主必須自覺遵守相關(guān)食品安全的法律法規(guī)，樹立安全第一、誠信經(jīng)營的觀念，扎實做好食品安全工作。

此次食品安全專項檢查，有效消除了食品安全隱患，增強了食品經(jīng)營者的法律責(zé)任和食品安全意識，營造了良好的消費環(huán)境，確保了轄區(qū)居民的日常飲食安全。