中國(guó)彭水網(wǎng)（融媒體記者  蔡 秀 文/圖）10月27日，在黃家鎮(zhèn)劉家坪村鑫茂農(nóng)作物種植專業(yè)合作社的紅薯基地里，陳明英和當(dāng)?shù)卮迕駛冋龘屪ズ锰鞎r(shí)挖紅薯，高產(chǎn)的紅薯讓大家笑開(kāi)了花。

高產(chǎn)的紅薯，讓陳明英很開(kāi)心。

今年是陳明英種植紅薯的第二年。紅薯種植不僅讓她擺脫了貧困，成了當(dāng)?shù)赜忻募t薯種植大戶，還讓她找到了一條適合自己的致富路。

陳明英告訴記者，2013年，因兒子的一次意外事故，一家人因病致貧，為了能擺脫貧困，走出困境，一家人齊心協(xié)力找出路。

“我們當(dāng)?shù)赝临|(zhì)很好，只要用心種，農(nóng)作物都長(zhǎng)得很好。有了政策的支持，我們開(kāi)始種植蔬菜?！标惷饔⒄f(shuō)，2016年，在金融扶貧貸款的支持下，她貸款了5萬(wàn)元開(kāi)始種植蔬菜。種植蔬菜的過(guò)程中，陳明英發(fā)現(xiàn)，蔬菜種植管理繁瑣，運(yùn)輸成本高，經(jīng)濟(jì)效益卻并不理想。偶然的機(jī)會(huì)，陳明英了解到，種植紅薯不僅種植結(jié)構(gòu)單一，管理簡(jiǎn)單而且效益還很不錯(cuò)。經(jīng)一番商議后，陳明英流轉(zhuǎn)當(dāng)?shù)亻e置土地種起了紅薯。

當(dāng)?shù)氐拇迕竦郊t薯基地里務(wù)工增收。

“去年種植了30畝左右，挖了20多噸紅薯，效益很不錯(cuò)?！标惷饔⒄f(shuō)，她種植的紅薯屬于高淀粉紅薯，制作出的紅薯粉，口感細(xì)膩、Q彈、順滑，特別受顧客的喜愛(ài)。“去年賣剩下的紅薯，我們自己制作了紅薯粉，10元一斤，還供不應(yīng)求。”

有了去年的經(jīng)驗(yàn)，今年，陳明英擴(kuò)大了紅薯的種植規(guī)模，而且改變了傳統(tǒng)的經(jīng)營(yíng)思路。在政府產(chǎn)業(yè)資金的支持下，陳明英建起了紅薯加工坊，購(gòu)買(mǎi)了加工設(shè)備。

“今年，預(yù)計(jì)采挖30噸紅薯，準(zhǔn)備自己制作紅薯粉再銷售，提高紅薯的經(jīng)濟(jì)效益。”陳明英笑著說(shuō)。

有了產(chǎn)業(yè)路，收獲的紅薯直接裝車運(yùn)走。

昔日的貧困戶成了紅薯種植大戶，不僅自己擺脫了貧困，還給當(dāng)?shù)厝罕娞峁┝嗽鍪涨?。如今，基地?guī)模擴(kuò)大了，上半年基地種植油菜，下半年種植紅薯，土地沒(méi)有閑置期，當(dāng)?shù)卮迕癯闪嘶氐闹饕獎(jiǎng)趧?dòng)力。

“一天80元的工資，還提供午餐，大家都樂(lè)意來(lái)幫忙?！标惷饔⒄f(shuō)，基地每年支出的勞務(wù)費(fèi)給村民增加了不少收入，下一步，她打算帶動(dòng)村民和她一起種紅薯，然后她進(jìn)行統(tǒng)一收購(gòu)。